破局而生·预制未来!大咖云集共话后疫情时代预制菜产业如何破局新生!
2022年10月18日

疫情的持续反复和外部经济环境的变化,让餐饮食材行业承受了巨大的压力。面对今年相对特殊的餐饮市场环境,2022华食展(苏州),除了助力餐饮食材供应商与连锁餐饮紧密链接,还将肩负起带动餐饮食材行业复苏、刺激餐饮消费、提振市场信心的重要使命。


2022中国预制菜产业大会以“破局而生·预制未来”为主题,汇聚行业精英,共话后疫情时代,如何聚焦行业未来,把握预制菜风口,局新生。


● 大会安排

大会时间:9月5日 9:30-17:30

大会地点:苏州国际博览中心E3馆论坛区


● 大会亮点

1.《2022年中国预制菜产业发展报告》发布

辰智科技&餐饮大数据创始人葛建辉先生将在现场发布助力行业发展的《2022年中国预制菜产业发展报告》,多维深度解析行业发展现状,洞悉未来趋势。


2.大咖云集,共话破局新生·预制未来

复合调味品泰斗级科学家、中国鸡精发明人荣耀中先生;国宴烹饪大师 、北京钓鱼台国宾馆行政总厨国宝级大师孙永河先生;珍味小梅园CEO浦文明先生;国联水产集团副总裁赵红梅女士;科迈达董事长王保忠先生;西华大学食品与生物工程学院车振明教授;中国农业科学院农产品加工研究所研究员、博士生导师张春晖教授等,将齐聚大会现场发表主题演讲,分享行业观点,共话后疫情时代,风口之上的预制菜产业将如何破局新生,预制未来。

出席演讲嘉宾(部分):




3.2022年度预制菜TOP100榜单发布

自5月9日活动征集报名开始,2022年度预制菜TOP100榜单就备受行业关注,累计参与企业达524家,累计票数达9625861票,累计访问量达24612345次!

经过辰智科技、上海总厨联盟、天环集团、团餐谋等评委会单位,组成的专业资深评审天团,通过专业、严格的审核机制和评选,综合考虑线上票数、品牌知名度、资金实力、公司经营能力、企业成熟度等多个维度后,2022年度预制菜TOP100榜单重磅出炉,并将在本次大会举行颁奖仪式!

安井冻品先生、味知香、好得睐、蒸烩煮、新希望、惠发、千味央厨、龙大、得利斯、国联、恒兴、盘点美味、聪厨、信良记、嘉乐、如康、珍味小梅园、麦子妈……预制菜头部企业,都在这里扎堆,谁将揽获殊荣,我们拭目以待!




● 大会议程


餐饮人必看的预制菜旗舰大展

2022华东首场餐饮食材专业展

40000㎡展会规模

集结1000+全球供应商

展出30000+源头工厂食材

汇聚大咖共话行业热点与难点,

提前洞悉行业未来趋势玩转市场!

2025华食展(上海)与您相约国家会展中心(上海虹桥)
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