麻辣花螺肉质鲜美、酥脆爽口。是国内市场今年十分畅销的优质海产贝类。吃过的人都知道，它肉质Q弹有韧性，味道很鲜美。螺肉裹着浓厚的汤汁，吃过之后，嘴唇和舌头残留辣辣的口感，绝对是朋友聚会，聚餐下酒的绝佳小菜。
