零售：净重100g/盘，价格58元

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吞拿鱼（tuna)，类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼。鱼体呈纺锤形，酷似鱼雷，尾鳍呈新月形。鱼鳞已退化为小圆鳞，适于快速游泳，最高游速达每秒20米。由于金枪鱼必须时常保持快速游动才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，没有污染，是不可多得的健康美食。

纹理清晰、肉质紧致鲜美、嫩滑可口、方便卫生，是日料店主要鱼类之一

超低温冷冻：-60~-70°C的冷冻方式冷冻,鱼肉细胞中的水分会形成密集而均一的冰结晶,鱼肉的鲜嫩便得到很大程度的保存。因为有了超低温冷冻,得以让金枪鱼的鱼肉可以以鲜鱼的姿态出现在餐桌上。

【功效与作用】1.强筋骨金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。2.补充钙质金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。3.促进大脑发育金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。

禁忌人群:孕妇、糖尿病、肝硬化患者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜慢性病、高血脂、体质虚弱者，更年期妇女。