1.精选美洲鳗鱼苗，长达16个月的生长周期，肉感醇厚，皮质Q弹柔韧，刺感极弱。 2.鳗鱼的营养价值十分丰富，体内有一种很稀有的西河洛克蛋白，有良好的强精壮肾的功效，是中老年人理想的保健食品。 3.鳗鱼富含钙质，经常食用，能使血钙增加，身体变得更强壮。 4.鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲症患者的优良食品 5.鳗鱼中所含的蛋白质、矿物质均衡，具有很好的护肤美容功效。而且，鳗鱼中所含的脂质是清洁血液的优质脂肪，可以降低血脂，防止动脉硬化。 7.烧烤生产线，采用国内最先进的设计和配置，烤线全长106米，采用慢火细烤的工艺，使鱼肉更好的穿透，口味更香更细腻