手剥笋又称带壳笋，开袋即食，既可作为休闲食品，又可作为餐桌美味。公司生产的手剥笋采用平均气温14.7度，降水量1700毫米，水源充沛，空气质量1级，地表水1级，被誉为竹乡天然氧吧的种植基地“早园笋”；采用公司特有的生产工艺，经长时间蒸、煮、高温杀菌精制而成，较好地保持了原始口味，产品具有高蛋白,低脂肪、低淀粉、多纤维、易消化、易吸收等特点。