主要功能及特点:
1. 电磁加热,热效率高。
2. 立式锅体,烹饪过程安全可靠,锅体容积利用率高、单次烹饪量大、烹饪效率高。
3. 可实现炒菜、炖菜、调汤、煮粥、煮米饭等多项功能,一机多能,减少其它设备的购买投入。
4. 复合式锅体,锅体底部采用精铁材质,上部采用304食品级不锈钢材质 ,无特氟龙涂层,保证食品安全,同时保留传统锅气。
5. 微电脑控制,烹饪过程自动化,烹饪过程智能语音提示,手动烹饪和自动烹饪可自如切换。
6. 烹饪菜品品类别齐全:素炒、肉炒、蛋炒、炖菜、豆腐类、鱼类等。
7. 主控代码,菜谱可升级,预存大量标准化菜谱可供选择。
8. 菜谱智能化:一键点击可自动烹饪;可自定义,烹饪前可按时序整体预览烹饪过程;可微调,具有记忆功能,可在烹饪后将烹饪过程保存为菜谱;支持电脑端编辑和更新菜谱。
9. 烹饪量范围内烹饪斤数任选,烹饪参数智能化自动调整,体现智能化。
10. 火候:1-8个档位自动精准调控,同时也支持手动调控档位,火候调控能力强。
11. 液体调料精准自动注入(油、盐水、酱油、醋等),可在烹饪过程中进行二次添加;除油以外,其余液体调料可自定义;支持投放固体调料时语音和图文提示。
12. 拨叉可双向运动,翻炒频率可调,支持间歇翻炒,并具有人工暂停和遇到大阻力回撤功能。
13. 出锅有手动和自动两种模式。手动出锅方便集约化操作,同时手动出锅时出锅速度可调,满足不同需求。也可提前或延时出锅,具有出锅暂停、回锅再烹饪功能;
14. 具备网络互联功能。
15. 压力喷枪洗锅。
16. 配件模块化,插拔式。
17. 三级漏电保护功能。
18. 具备自检功能。