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吕四精品鲳鱼
应用行业:食材流通、批发,团餐,商超,食品工业,平台(美团/美菜/盒马等),连锁餐饮
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江苏吕四至鲜食品有限公司
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至鲜使用流网捕捞法,当鲳鱼冲撞到网上时,即被捕获。所捕鲳鱼一般个体较大且整齐,活动量大而品相佳,鱼身表面富有光泽,且有鲳鱼口眼小,肉质鲜嫩,纹理清哳,鲜味浓郁的特点。

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