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爆品 惊雷 - 金丝脆笋
应用行业:火锅店,食材流通、批发,团餐,商超,平台(美团/美菜/盒马等),连锁餐饮
惊爆底价,展会揭晓
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浙江耕盛堂生态农业有限公司
产品详情

1、毛笋干高温蒸煮复水, 切制成约8cm、1.5mm细丝,口感脆嫩;

2、pH>4.8,一点不酸才是好笋干;

3、原料在产地就地锁鲜烘干,低温冷藏;

4、免洗免泡发,开袋无需焯水,即可烹制;

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