选用大骨和二十余种优质香辛料熬煮制成浓郁的大骨汤底，再选用五花肉烹制出香醇的炸酱。特别配置多款果醋，调制成酸甜可口的醋汁。精选了印度魔鬼椒、贵州辣椒、湖南辣椒等多种辣椒研磨成粉，使得辣度层次分明。响铃卷、黄豆芽、鱼皮、午餐肉、肥牛等丰富的食材让这道美食更加美味可口。香气浓郁，口感醇厚细腻，酸甜可口，辣度层次分明，让人回味无穷。