原料源⾃精选海鸭蛋,经科学腌制成熟后,取其咸蛋⻩为主要原料,⾼温脱⽔,科学去腥,制成固液 分离的咸蛋⻩酱。咸蛋⻩含量80%以上,且不含防腐剂,咸蛋⻩⻛味醇厚,常温储运。适⽤于市⾯上各 类⻝品的调味和增⾹。也可⽤作复配蛋⻩酥、流⼼咸蛋⻩⽉饼 、咸蛋⻩夹⼼饼等馅料的基础原料 。
原料源⾃精选海鸭蛋,经科学腌制成熟后,取其咸蛋⻩为主要原料,⾼温脱⽔,科学去腥,制成固液 分离的咸蛋⻩酱。咸蛋⻩含量80%以上,且不含防腐剂,咸蛋⻩⻛味醇厚,常温储运。适⽤于市⾯上各 类⻝品的调味和增⾹。也可⽤作复配蛋⻩酥、流⼼咸蛋⻩⽉饼 、咸蛋⻩夹⼼饼等馅料的基础原料 。