单体重量:散装
外包装规格:10kg
工艺说明:根据生产要求留取合适公斤的前腿,要求前腿肉月牙与肉皮相齐,不可剔肉过多, 前腿总长度在50cm以内;修整去边角杂质,肉膜包装,装真空袋。 产品特点:羊肉纤维细嫩,筋膜较少,脂肪含量底,营养丰富,味道醇厚多汁,口感细腻 。
最佳烹调方式:炖,烤